Chinese kool (Brassica rapa)

Soort Raap (Brassica rapa)

Chinese kool (Brassica rapa)
(c) Karl-Heinz Wellmann, some rights reserved (CC BY-SA)

Chinese kool is een plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie. Het is een snel groeiende kool, die oorspronkelijk afkomstig is uit China. De kool wordt in China, Japan, Noord- en Zuid-Korea en Taiwan op grote schaal geteeld.

In het kort

Levenscyclus
Tweejarig
Kiemtemperatuur
4,4–40,6 °C
Ideale kiemtemperatuur
29,4 °C
Kiemduur
1–3 dagen
Tijd tot oogst
21–90 dagen
Vorstgrens
−4 °C

Goede buren

Hetzelfde geslacht