Chinese kool (Brassica rapa)
Soort Raap (Brassica rapa)

Chinese kool is een plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie. Het is een snel groeiende kool, die oorspronkelijk afkomstig is uit China. De kool wordt in China, Japan, Noord- en Zuid-Korea en Taiwan op grote schaal geteeld.
In het kort
- Levenscyclus
- Tweejarig
- Kiemtemperatuur
- 4,4–40,6 °C
- Ideale kiemtemperatuur
- 29,4 °C
- Kiemduur
- 1–3 dagen
- Tijd tot oogst
- 21–90 dagen
- Vorstgrens
- −4 °C