Koolrabi (Brassica oleracea)
Soort Kool (Brassica oleracea)

De koolrabi is een groente die vermoedelijk uit Noord-Europa stamt. Het is een van de vele teeltvormen van kool.
In het kort
- Levenscyclus
- Eenjarig
- Kiemtemperatuur
- 4,4–37,8 °C
- Ideale kiemtemperatuur
- 26,7 °C
- Kiemduur
- 5–10 dagen
- Tijd tot oogst
- 45–109 dagen
- Vorstgrens
- −1 °C