Rammenas (Raphanus sativus)
Soort Radijs (Raphanus sativus)
De rammenas is een plant uit de kruisbloemenfamilie. De naam wordt ook wel als ramenas gespeld. De plant komt oorspronkelijk uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied. Een van de voorouders is waarschijnlijk Raphanus maritimus. Het is een zeer oud gewas dat al rond 4000 v.Chr. door de Oude Egyptenaren werd geteeld. De rammenas is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. Er zijn door de jaren heen veel verschillende vormen en kleuren geselecteerd. In Nederland wordt rammenas weinig geteeld, maar in Duitsland is het een belangrijk gewas.
In het kort
- Levenscyclus
- Eenjarig
- Kiemtemperatuur
- 4,4–35 °C
- Ideale kiemtemperatuur
- 29,4 °C
- Kiemduur
- 3–6 dagen
- Tijd tot oogst
- 20–30 dagen