Parelgierst (Pennisetum glaucum)
In het kort
- Levenscyclus
- Eenjarig
- Zonbehoefte
- Volle zon
- Tijd tot oogst
- 70–90 dagen
Teelt
Vereist een lichte, goed doorlatende grond op een zonnige standplaats. Wordt gekweekt voor zijn eetbare zaad in tropische en subtropische gebieden.
Vermeerdering
Zaad - zaai in de lente in een kas. Wanneer ze groot genoeg zijn om te hanteren, verspeen de zaailingen in individuele potten en plant ze buiten in de vroege zomer.
Eetbaar gebruik
Zaad - rauw of gekookt. Het kan gebruikt worden als rijst in zoete of hartige gerechten, of kan tot poeder gemalen worden en gebruikt worden als meel voor het maken van brood, pap enz.
Geneeskrachtig gebruik
De plant is eetlustopwekkend en een tonicum. De vruchten zijn op open gezichtspuistjes gewreven om er vanaf te komen.
Habitat
Rivieroevers in zandgronden, veelvoorkomend als onkruid.
Oorspronkelijk verspreidingsgebied
Oost-Azië - China.