Wat zaaien in Amsterdam in januari
In januari is het in Amsterdam gemiddeld 4 °C, 's nachts rond 2 °C.
Vorstnachten zijn gewoon van november tot april: de laatste vorst valt meestal in april.
De koudste nacht van een gewone winter: −6 °C.
Warme maanden (gemiddeld 15 °C of meer): juni tot augustus.
Buiten zaaien
- Spinazie (Spinacia oleracea)
- Bernagie (Borago officinalis)
- Tuinkers (Lepidium sativum)
- Phacelia tanacetifolia
- Witte klaver (Trifolium repens)
- Bonte wikke (Vicia villosa)
- Echte kervel (Anthriscus cerefolium)
- Duindoorn (Hippophae rhamnoides)
- Bergden (Pinus mugo)
- Aalkruid (Mentha aquatica)
- Koreaanse zwiepboom (Celtis koraiensis)
- Tasmaanse podocarpus (Podocarpus alpinus)
- Himalayapeer (Pyrus pashia)
Binnen zaaien
In potjes of bakjes op een warme plek, om later uit te planten.
- Knolribzaad (Chaerophyllum bulbosum)
- Witte mosterd (Sinapis alba)
- Zoethout (Glycyrrhiza glabra)
- Gewone vlier (Sambucus nigra)
- Saskatoonbes (Amelanchier alnifolia)
- Amerikaanse aardaker (Apios americana)
- Zachte berk (Betula pubescens)
- Canadese kornoelje (Cornus canadensis)
- Witte dovenetel (Lamium album)
- Ginseng (Panax ginseng)
- Oosterse plataan (Platanus orientalis)
- Californische steeneik (Quercus agrifolia)
- Kleinbladige linde (Tilia cordata)
- Grote brandnetel (Urtica dioica)
- Blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus)
- Grote engelwortel (Angelica atropurpurea)
- Apocynum cannabinum
- Echte valeriaan (Valeriana officinalis)
- Lancevormige zijdeplant (Asclepias lanceolata)
- Zwarte mosterd (Brassica nigra)
- Maryland goudaster (Chrysopsis mariana)
- Roze klaver (Trifolium hirtum)
- Onderaardse klaver (Trifolium subterraneum)
- Pijlbladige klaver (Trifolium vesiculosum)
Nieuw volgende maand, in februari
- Ui (Allium cepa)
- Selderij (Apium graveolens)
- Biet (Beta vulgaris)
- Andijvie (Cichorium endivia)
- Sla (Lactuca sativa)
- Grof bieslook (Allium fistulosum)
- Kool (Brassica oleracea)
- Wortel (Daucus carota)
- Boon (Phaseolus vulgaris)
- Erwt (Pisum sativum)
- Koolzaad (Brassica napus)
- Pastinaak (Pastinaca sativa)
Kies Amsterdam als je plek in de app om te zien wat je in je eigen tuin zaait, met je zaaisels en het weer. Kies mijn plek
Maand per maand
Berekend op de laatste tien jaar klimaat in Amsterdam en wat elke plant nodig heeft: kiemtemperatuur, vorstgrens en tijd tot de oogst.