Wat zaaien in Groningen in januari
In januari is het in Groningen gemiddeld 3 °C, 's nachts rond 1 °C.
Vorstnachten zijn gewoon van november tot april: de laatste vorst valt meestal in april.
De koudste nacht van een gewone winter: −7 °C.
Warme maanden (gemiddeld 15 °C of meer): juni tot augustus.
Buiten zaaien
- Spinazie (Spinacia oleracea)
- Tuinkers (Lepidium sativum)
- Phacelia tanacetifolia
- Bergden (Pinus mugo)
- Tasmaanse podocarpus (Podocarpus alpinus)
- Himalayapeer (Pyrus pashia)
Binnen zaaien
In potjes of bakjes op een warme plek, om later uit te planten.
- Knolribzaad (Chaerophyllum bulbosum)
- Witte mosterd (Sinapis alba)
- Witte klaver (Trifolium repens)
- Bonte wikke (Vicia villosa)
- Echte kervel (Anthriscus cerefolium)
- Zoethout (Glycyrrhiza glabra)
- Duindoorn (Hippophae rhamnoides)
- Gewone vlier (Sambucus nigra)
- Saskatoonbes (Amelanchier alnifolia)
- Amerikaanse aardaker (Apios americana)
- Zachte berk (Betula pubescens)
- Canadese kornoelje (Cornus canadensis)
- Witte dovenetel (Lamium album)
- Ginseng (Panax ginseng)
- Oosterse plataan (Platanus orientalis)
- Californische steeneik (Quercus agrifolia)
- Kleinbladige linde (Tilia cordata)
- Grote brandnetel (Urtica dioica)
- Blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus)
- Grote engelwortel (Angelica atropurpurea)
- Apocynum cannabinum
- Echte valeriaan (Valeriana officinalis)
- Lancevormige zijdeplant (Asclepias lanceolata)
- Zwarte mosterd (Brassica nigra)
Nieuw volgende maand, in februari
- Ui (Allium cepa)
- Selderij (Apium graveolens)
- Biet (Beta vulgaris)
- Andijvie (Cichorium endivia)
- Sla (Lactuca sativa)
- Grof bieslook (Allium fistulosum)
- Kool (Brassica oleracea)
- Wortel (Daucus carota)
- Boon (Phaseolus vulgaris)
- Erwt (Pisum sativum)
- Koolzaad (Brassica napus)
- Pastinaak (Pastinaca sativa)
Kies Groningen als je plek in de app om te zien wat je in je eigen tuin zaait, met je zaaisels en het weer. Kies mijn plek
Maand per maand
Berekend op de laatste tien jaar klimaat in Groningen en wat elke plant nodig heeft: kiemtemperatuur, vorstgrens en tijd tot de oogst.