Artisjok (Cynara cardunculus)
Soort Kardoen (Cynara cardunculus)
De artisjok is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae) en komt uit het Middellandse Zeegebied.
In het kort
- Levenscyclus
- Vaste plant (winterhard)
- Tijd tot oogst
- 120–150 dagen
- Vorstgrens
- −2 °C